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商品の説明

5点セット乾燥ゆば 有名な中華食材 業務用 お買い得

商品名:乾燥湯葉 食用生棒ゆば 中華食材 業務用

原材料:大豆、水

内容量:227gX5点

ぬるま湯に数時間つけて戻すだけでいい!

急ぐ場合は、30分ほど湯がいてもキレイに戻せます。
その後はスープの具にしたり炒めたり、自分なりの方法でアレンジして使うことができます。

刺身やサラダなど生で食べる時は、さっと熱湯をかけてもどしてください。 また鍋物やお吸い物に入れる場合は、 もどさなくてもそのまま使えます。

お薦めレシピ

[材料]:3~4人分
生棒ゆば・・・250g
レタス・・・2枚
にんじん・・・1/5
塩、うまみ調味料・・・各少々
ごま油・・・大さじ 1/2

[作り方]
1、生棒ゆばは、一度湯通しして水でさっと洗って水気を切る。食べ易いサイズにちぎる。
2、レタスは小さくちぎり、にんじんは色紙切りにしてさっと湯通しする。
3、ボウルに1と2、塩、うま味調味料、ごま油を合わせて和えて器に盛る。

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