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【日本製・職人手づくり】麺棒お手入れセット(クルミオイル) そば/蕎麦打ち道具

420円

【日本製・職人手づくり】麺棒お手入れセット(クルミオイル) そば/蕎麦打ち道具


商品の説明

こだわり道具をサポートするフランス製クルミオイル。

そば打ち道具を手入れする、100%クルミオイル(フランス製)です。木材に塗る目的は、木目を美しく見せることと保護ため。防水性はありませんが、人体に無害な上、自然な仕上がりになります。

商品サイズ:大(横535mm x 奥行290mm)と 小(横345mm x 奥行270mm)の2種類

麺棒にクルミ油をコーティングすると生地が付かないすべりの良い麺棒になります。また、木の乾湿を防ぎ、反り防止にもなります。
乾くまで日数がかかりますが、直射日光にはあてず風通しの良い日陰で乾燥してください。 また、一度に大量に塗ると水に浸したと同じ状態になり反ることがありますので、クルミ油を布に浸し少し塗って乾かしそれを何度が繰り返してください。

複数の生舟は重ねて保存する事が出来ます。

その他サンドペーパー400番、1000番、布が入っておりお手入れができます。
サンドペーパー400番と1000番がありますが、比較的汚れなどが目立つ場合400番で磨き、その後1000番で磨いてください。

家具産地「広島府中」、親子で奏でる「こだわり」のものづくり。

「工房おがわ」の工房は、周囲を山で囲まれた、高級家具産地として有名な広島県府中市にあります。
木製家具製造で300年以上の歴史がある街で、家具職人で父親が立ち上げた工房では、息子も含めたさまざまな世代の職人たちが、木材と機械と毎日向き合いながら、和気あいあいと(たまに喧嘩)そば打ち道具を作っています。

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