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商品の説明

盛岡冷麺 20食セット(2食×10袋)お届けエリア 北海道・中国・四国・九州・沖縄 20食セット(2食入×10袋セット)今や盛岡だけでなく東京でも話題を呼んでいる「ぴょんぴょん舎」の冷麺セットです。強いコシの麺、コクがありながらさっぱり味のスープ、オリジナルキムチなど冷麺の「王道」です。 1袋(2食入)内容量 麺:150g×2 スープ:180CC×2 特製キムチ50g×2 保存方法:冷蔵庫で保存してください。 賞味期限:冷蔵 12日 製造者: ぴょんぴょん舎 「冷麺ください」と注文すると、いわゆる「冷し中華」が出てくる地方もあるようですが、 盛岡で「冷麺」と「冷し中華」は全く別物なのでご注意を。冷麺とは、基本的には焼肉店で供され、初めて食べた人が必ず「ゴムひも食べてるみたい・・・」と言う、 片栗粉と小麦粉からなる半透明で弾力のある麺が特徴です。具は、サクサクとした歯ごたえのあるキムチ、 キュウリ、ゆで玉子、キムチの辛さをやわらげるためのナシやスイカ、よく煮込んだ牛肉などが一般的です。牛肉や鳥ガラをじっくりと煮込んで作られたコクのある辛いスープに、コシの強い麺をからませて食べると、 噛むたびに辛さと甘味が溶け合い、この絶妙なバランスがやがてヤミツキになってしまうという、 今や知名度も人気もうなぎ昇りの不思議な麺なのです。

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